Za pomocą frytkownicy ActiFry przygotować można nie tylko frytki - autorki przepisów pokazują, jak przygotować grzanki, ryby, zdrowe chipsy, a nawet desery. Co ważne - potrawy są wartościowe, bo przygotowane na zaledwie jednej łyżce oleju! Smażenie potraw Smażenie jest bardzo popularną metodą przygotowywania posiłków. Dietetycy alarmują, że potrawy przyrządzane w ten sposób są niezdrowe i bardzo kaloryczne, co bardzo przekłada się na nasze zdrowie! Niepokojąca jest także jakość samego tłuszczu używanego w kuchni. Najlepiej używać tłuszczów pochodzenia roślinnego. Należy zwracać uwagę na to by olej miał duża zawartość jednonienasycownych kwasów tłuszczowych i jak najmniejszą ilość tych wielonienasyconych, a także czy jest tłoczony na zimno i czy jest rafinowany. Zalet smażenia produktów w niewielkiej ilości tłuszczu jest bardzo dużo! Frytkownica FryActi bez większego problemu usmaży nam posiłek na obiad, kolację czy przekąskę! Warto by zaopatrzyły się w nią także osoby, które dbają o linię, ale także Ci którzy cierpią na choroby niedokrwienne serca i wszyscy pragnący zdrowo się odżywiać! Zapraszamy do lektury - w książce znajdziecie aż 56 przepisów opisanych krok po kroku, opatrzonych zdjęciami.
W urządzeniu Philips Airfryer można używać naczyń i form żaroodpornych: szklanych, ceramicznych, metalowych i silikonowych. Do pieczenia babeczek, muffinek lub małych zapiekanek można również użyć silikonowych lub papierowych kubków lub foremek. Do urządzenia Airfryer dostępne są następujące zestawy mistrza wypieków Philips
Bezolejowa i beztłuszczowa frytkownica na gorące powietrze – urządzenie, które pozwala na przygotowanie frytek i innych dań bez użycia oleju. Nowość w mojej kuchni, którą dostałam do przetestowania od Proficook. Poniżej moje wrażenia, wskazówki oraz kilka przepisów. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Kilka podstawowych informacji od producenta: • Bezolejowa i beztłuszczowa frytkownica na gorące powietrze • Front ze stali szlachetnej • Pojemność 3,5 litra • Niska emisja oparów i zapachów • Oszczędność czasu i energii podczas gotowania • Nienagrzewający się uchwyt • Możliwość łatwego wyciągnięcia koszyka z szuflady • Bezstopniowo regulowany termostat (80 °C–200 °C) • Zegar 60-minutowy z sygnalizacją zakończenia pracy • 2 kontrolki do sygnalizacji temperatury i stanu pracy • Ochrona przed przegrzaniem • Zasilanie sieciowe: 220–240 V, 50/60 Hz • Moc: 1500W • Wymiary: 320 x 330 x 380 mm (SxWxG) • Waga: 4,8 kg Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Obsługa frytkownicy jest super prosta. Żeby przygotować potrawę należy umieścić składniki w koszu frytkownicy, włożyć kosz do frytkownicy, ustawić czas oraz temperaturę. Zobaczcie efekty testów: Frytki mrożone: Składniki: 750 g frytek mrożonych, sól Frytki umieszczam w koszu. Piekę około 15 minut w 200 stopniach. Na talerzach posypuję solą. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Frytki ze świeżych ziemniaków: Składniki: 700 g ziemniaków, sól, ew. łyżka oliwy lub oleju. Ziemniaki obieram i kroję. Wkładam do miski, zalewam wodą i odstawiam na 30 minut, żeby zmniejszyć zawartość skrobi. Ziemniaki osuszam i umieszczam w koszu. Po osuszeniu możecie skropić je odrobiną oliwy lub oleju. Piekę około 20-30 minut (w zależności od rodzaju ziemniaków i grubości frytek) w temperaturze 180 stopni. W trakcie pieczenia kilka razy delikatnie mieszam frytki. Podaję z solą i keczupem. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Frytki z batata: Składniki: 3 bataty, sól, oliwa z oliwek Bataty obieram i kroję. Umieszczam w koszu. Piekę około 15 minut w 200 stopniach. Na talerzach solę i skrapiam oliwą. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Frytki z marchewki: Składniki: 5 marchewek , sól, oliwa z oliwek Marchewkę obieram i kroję. Umieszczam w koszu. Piekę około 20 min w 200 stopniach. Na talerzach solę i skrapiam oliwą. Pieczona brukselka z azjatyckim sosem: Składniki: 0,5 kg brukselki, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki syropu klonowego, sok z jednej cytryny, ząbek czosnku, pół łyżeczki chilli, sezam do posypania. Brukselkę umieszczam w koszu. Piekę około 20 minut w 200 stopniach. W międzyczasie przygotowuję sos: mieszam 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki syropu klonowego, sok z jednej cytryny, rozgnieciony ząbek czosnku i pół łyżeczki chilli. Na talerzach brukselkę polewam sosem i posypuję sezamem. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu Pieczone warzywa z sosem fistaszkowym: Składniki: 1 cukinia, 1 czerwona papryka, 2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, 2 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki sosu sojowego, sok z jednej cytryny, pół łyżeczki chilli + odrobina wody dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Warzywa kroję i umieszczam w koszu. Piekę około 20 minut w 200 stopniach. W międzyczasie przygotowuje sos. Mieszam masło orzechowe, sos sojowy, sok z cytryny, wodę i chilli. Upieczone warzywa na talerzach polewam sosem. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK – test + przepisy + 25% rabatu
otoprzepis.pl: Chrupiące bajgle zapiekanie z jajkiem, serem i szynką prosciutto we frytkownicy beztłuszczowej / airfyer ️ Mniam
Grube albo cienkie. Proste albo karbowane. Z frytkownicy albo piekarnika Z ketchupem albo majonezem. Kto z nas nie lubi frytek?! Moje ulubione to te grube ( a im grubsze-tym lepsze! ) Takie kojarzą mi się z dzieciństwem i babcią, która właśnie takie grube i chrupiące przygotowywała mi najczęściej w sobotę. Ale jak wiadomo – frytki smażone w oleju są bardzo kaloryczne, no a te kalorie to my chcemy ograniczać ( ja w szczególności – zwłaszcza, że przywaliłam przez zimę aż 5 kg! ). Żebym mogła cieszyć się smakiem ulubionych frytek ( i nie tylko! ) , a ograniczyć ich kaloryczność z pomocą przyszła mi Frytkownica beztłuszczowa AFD601 marki Blaupunkt. Jak działa? Czy jestem zadowolona z jej działania? Co w niej można przygotować? Zobaczcie! PARAMETRY: MOC : 1500W KOSZ: 2,5 l MISA: 4 l REGULACJA TEMPERATURY: 150-200C TIMER: 1 godz. DZIAŁANIE: Frytkownica ta jest frytkownicą powietrzną – oznacza to, że wir ciepłego powietrza, który tworzy się wewnątrz rozprowadzany jest po całym pojemniku wsadowym zapewniając równomierne podgrzanie/smażenie potraw. Takie frytkownice charakteryzują się bardzo niskim zużyciem oleju, co powoduje, że do przygotowania potraw użyjemy go zdecydowanie mniej aniżeli smażąc np. frytki w sposób tradycyjny – w większości przypadków wystarczy tylko 1 łyżka! Serio! OPIS URZĄDZENIA: Aluminiowa komora i kosz, z którego składa się urządzenie pokryte są powłoką teflonową firmy DuPont, co co daje gwarancję nieprzywierania jedzenia do jej powierzchni i znacznie ułatwia jej czyszczenie i konserwację – wystarczy przetrzeć gąbką z odrobiną płynu, wypłukać i wszystko bez problemu znika bez śladu. Specjalnie zaprojektowany kosz z dodatkowym rusztem pozwala przygotować dwa dania jednocześnie np. frytki i kotlet z kurczaka lub warzywa i zapewnia poprawną obieg powietrza między smażonymi składnikami. Wielkim plusem jest również to, że przy minimalnym ( wręcz znikomym ) zużyciu oleju jest to olej jednokrotnego użytku, nie jak w przypadku frytkownic czy garnków do smażenia, gdzie tego samego oleju często używamy kilkukrotnie. Kosz wyciąga się korpusu przy pomocy rączki, rączka ta nie nagrzewa się podczas pieczenia, w związku z czym nie ma obaw o poparzenie. W trakcie pieczenia. smażenia potrawę należy przemieszać co jakiś czas – zapewni to równomiernie jej upieczenie/ usmażenie. OBSŁUGA: Obsługa jest bardzo prosta i intuicyjna – wszystko ukazuje się na wyświetlaczu i za pomocą kilku przycisków wybieramy temperaturę smażenia oraz czas. Mamy do wyboru kilka opcji, a co a tym idzie tak naprawdę w tej frytkownicy możemy robić mnóstwo rzeczy, na które mamy ochotę! Nie ma w tym większej filozofii ( dodatkowa ściąga na obudowie pomaga nam wyborze odpowiedniej temperatury i czasu pieczenia ). Po upływie czasu urządzenie sygnalizuje dźwiękiem zakończenie smażenia / pieczenia. W trakcie pieczenia/smażenia nie wydobywają się ze środka zapachy, a urządzenie działa bardzo cicho. Nie ma się więc co bać o to, że zakopcimy całe mieszkanie a zapachy będą ulatniać się aż do sąsiada ( co to to nie :D ) SMAK: Pewnie zastanawiacie się jak smakują takie frytki smażone we frytkownicy beztłuszczowej. Czy są porównywalne do tych z piekarnika? NIE! Tak jak pisałam Wam powyżej potrzebna jest tylko 1 łyżka oleju, w której obtaczamy pokrojone wcześniej frytki i wkładamy do smażenia. Smakują jak te smażone w głębokim tłuszczu. Serio! Z zewnątrz są chrupiące a wewnątrz miękkie i sprężyste. To samo pieczone ziemniaki, warzywa czy też mięso i ryby – są cały czas niezwykle soczyste i absolutnie nie przesuszone. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby tę ilość oleju zwiększyć, ale tak jak mówiłam nie jest to wcale konieczne! Sprawdziłam na sobie! GRUBE FRYTKI: po 25 minutach CIENIUTKIE FRYTKI: po 20 minutach KULKI ZIEMNIACZANE po 30 minutach We frytkownicy oprócz frytek przygotowałam też oczywiście cały obiad – do kosza włożyłam duże ćwiartki ziemniaków obtoczone w odrobinie oleju i soli, a na ruszcie ułożyłam zamarynowaną wcześniej pierś z kurczaka. ( Do marynaty użyłam soli, pieprzu, papryki słodkiej, chili, odrobiny musztardy, miodu i 1 pełnej łyżki oliwy ). Wszystko to włożyłam do pieczenia na 160C na ok 28 minut. I taki oto obiad ukazał się moim oczom! Chrupiące ziemniaki i mega soczyste i dobrze pieczone mięso! Mistrzostwo! Na dorsza z kulkami ziemniaczanymi też się zdecydowałam! Pycha! PLUSY: *Maksymalne ograniczenie tłuszczu *Możliwość smażenia zarówno świeżych jak i mrożonych produktów *Możliwość przygotowania 2 potraw jednocześnie *Łatwa i intuicyjna obsługa *Łatwe i szybkie czyszczenie *Brak nieprzyjemnych zapachów *Szybkość działania *Cena MINUSY: *Konieczność przemieszania potrawy w trakcie pieczenia/smażenia DLA KOGO: Frytkownica beztłuszczowa jest wręcz idealnym pomysłem dla osób, które dbają o swoją linię i ilość spożywanych kalorii. Dla tych, którzy cenią sobie zdrowie i jakość spożywanych potraw. Dla osób, które chcą w szybki i wygodny sposób przygotować posiłek bez konieczności nagrzewania piekarnika. Ja od siebie gorąco polecam! Od kiedy ją mam jeszcze nie została schowana do szafki – używam codziennie zamiast piekarnika i jestem bardzo, ale to bardzo zadowolona! Ps. właśnie piekę gruszki z kozim serem, miodem i orzechami :D Sprzęt może być również i Wasz – produkt można kupić w Autoryzowanym Sklepie Blaupunkt Zobaczcie! Wpis powstał we współpracy z marką Blaupunkt.
Zasada działania frytkownicy beztłuszczowej jest podobna do piekarnika konwekcyjnego. Działa bez użycia tłuszczu, a pieczenie odbywa się dzięki kontaktowi produktów spożywczych z gorącym powietrzem. Sprawia to, że ten rodzaj urządzeń często nazywany jest też frytkownicami na gorące powietrze. Pozwalają przygotować frytki
Złociste, gorące, chrupiące.... Któż z nas nie lubi smaku świeżo przygotowanych, chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku, domowych frytek? Frytki są jednym z ulubionych dodatków do dań, a także stanowią samodzielną przekąskę- szczególnie uwielbianą przez dzieci. Jednakże, nadmierne spożywanie frytek przygotowywanych w tradycyjny sposób, tzn. smażonych na głębokim tłuszczu we frytkownicy, nie jest wskazane ze względu na wysoką wartość kaloryczną tej przekąski. W 100 g frytek smażonych na głębokim oleju znajduje się aż 312 kcal! Na przeciw wymaganiom osób dbających o linię, a jednocześnie nie chcących rezygnować z frytek i innych smażonych pyszności, wyszli producenci frytkownic. Nowoczesne urządzenia wypiekają frytki w technologii beztłuszczowej/niskotłuszczowej, w której w ogóle nie stosuje się dodatku tłuszczu, bądź też dodatek ten jest znikomy. Frytkownice beztłuszczowe działają w oparciu o wydmuch silnie podgrzanego powietrza, które powoduje że usmażone frytki są miękkie w środku i cudownie chrupiące na zewnątrz. Dzięki ograniczeniu, bądź całkowitemu wyeliminowaniu oleju, frytkownice beztłuszczowe generują mniej dymu i zapachów, a także są łatwiejsze w czyszczeniu. Obecnie na rynku dostępnych jest bardzo dużo modeli frytkownic beztłuszczowych/niskotłuszczowych. Poniżej prezentujemy ranking TOP 10 najlepszych dostępnych urządzeń. 10. Frytkownica beztłuszczowa Philips Airfryer HD9240/90 Bezsporny lider wszelkich rankingów frytkownic beztłuszczowych. Frytkownica beztłuszczowa/niskotłuszczowa Airfryer HD9240/90 firmy Philips, działa w oparciu o technologię Rapid Air. Frytki przygotowywane w tej frytkownicy zawierają, według danych producenta, nawet 80% mniej tłuszczu, niż tradycyjnie przygotowywane w głębokim tłuszczu. Potrawy można przygotowywać z wykorzystaniem niewielkiej ilości tłuszczu, lub całkowicie z niego rezygnując. Urządzenie to charakteryzuje się dużą pojemnością koszyka (1,2 kg), co pozwala na przygotowanie frytek nawet dla pięciu osób, za jednym razem. Jest to najmocniejsze urządzenie w rankingu- duża moc urządzenia (2100 W) pozwala na szybsze nagrzewanie strumienia powietrza oraz wydajniejsze pieczenie frytek i innych przekąsek. Sterowanie temperaturą jest elektroniczne. Frytkownica posiada również czytelny, kontekstowy cyfrowy wyświetlacz, pozwalający na kontrolowanie temperatury i czasu pieczenia. Obsługa tego urządzenia jest bardzo intuicyjna. Dzięki wbudowanej pamięci można również zapisywać własne ustawienia temperatury i czasu do przygotowywania ulubionych przekąsek. Jest to najcięższa frytkownica w zestawieniu- waży 7 kg. Ciekawy design urządzenia oraz stylowa, czarna obudowa, sprawiają że będzie ono dobrze prezentować się w każdej kuchni. 9. Frytkownica beztłuszczowa Actifry 2in1 Tefal YV960116 1400W Urządzenie to, bazując na technologii mieszania gorącego powietrza ze strumieniem oleju, pozwala na redukcję użycia tłuszczu do pieczenia frytek do 3%. Do upieczenia frytek z 1,5 kg ziemniaków, potrzebna jest tylko jedna łyżka oleju! Model ten posiada również, chroniącą przed przegrzaniem, funkcję automatycznego wyłączania. Sterowanie temperaturą jest elektroniczne oraz przyciskowe. Pojemność koszyka na frytki wynosi 1,5 kg. Moc urządzenia to 1400 W. Ciekawym rozwiązaniem jest przeźroczysta obudowa która umożliwia kontrolowanie procesu pieczenia. 8. Frytkownica beztłuszczowa Blaupunkt AFD601 Pozwala na przygotowywanie potraw z wykorzystaniem jedynie niewielkiej ilości tłuszczu. Jest to urządzenie wielofunkcyjne: opieka, piecze, griluje i smaży. Komora przeznaczona do pieczenia pokryta jest teflonem marki DuPont, co ułatwia utrzymanie jej w czystości. Frytkownica posiada podzielone wnętrze, co daje nam możliwość jednoczesnego przygotowywania dwóch rzeczy (np. mięsa i frytek). Urządzenie pozwala na przygotowanie frytek, mięsa, owoców morza oraz warzyw. Wysoki ruszt umożliwia optymalne rozłożenie przygotowywanych potraw oraz zapewnia odpowiedni przepływ gorącego powietrza. Wyświetlacz LCD umożliwia prostą obsługę w zakresie zmiany temperatury i czasu pieczenia. Zakres regulacji temperatury od 150 do 200 stopni. Moc urządzenia to 1500 W. 7. Frytkownica beztłuszczowa Tefal Frydelight FX100015 Główną zaletą frytkownicy Frydelight FX1000 marki Tefal, jest szybkość przygotowywania potraw. Według zapewnień producenta dwie porcje (ok. 500 g frytek) można przygotować w czasie 15 minut. Urządzenie posiada funkcje pieczenia, opiekania, grilowania i smażenia. Elementy urządzenia nadają się również do mycia w zmywarce. Filtr ogranicza emisję zapachów oraz dymu. Frytkownica ma kompaktową budowę. O końcu zadanego procesu informuje sygnał dźwiękowy. Moc urządzenia to 1450 W. Regulacja mechaniczna temperatury od 150 do 200 stopni Celsjusza. 6. Frytkownica beztłuszczowa Eldom MFC1000 Frytkownica beztłuszczowa MFC 1000, polskiej marki Eldom, jest zdecydowanie jednym z tańszych urządzeń w tym rankingu. Urządzenie posiada 4 zapisane programy pracy, a także dodatkowe akcesoria w postaci rusztu oraz form do pieczenia pizzy i ciasta. Frytkownica posiada również nienagrzewający się uchwyt oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem. Sterowanie odbywa się za pomocą dotykowego panelu sterowania oraz wyświetlacza LCD. 60-cio minutowy zegar posiada sygnalizację zakończenia pracy. Moc urządzenia to 1400 W. Regulacja temperatury od 60 do 200 stopni Celsjusza. Waga urządzenia to 5,6 kg. 5. Frytkownica beztłuszczowa Berlinger MAX-1600-W Urządzenie to wykorzystuje do podgrzewania powietrza grzałkę Air Quick, która pozwala na podgrzanie powietrza aż do 200 stopni Celsjusza, w zaledwie 3 minuty. Frytkownica beztłuszczowa marki Berlinger charakteryzuje się dużą pojemnością, pozwalająca na przygotowanie posiłku dla kilku osób na raz. Przygotowanie 500 g frytek trwa około 15 minut. Pozwala ona na przygotowywanie zarówno prostych dań, jak też wyszukanych posiłków. W urządzeniu tym można dusić, podgrzewać, opiekać grilować i smażyć. Urządzenie to jest proste w obsłudze, posiada również funkcję automatycznego wyłączenia. Nieprzywierająca powłoka misy do pieczenia oraz odporna na zadrapania obudowa, pozwalają na łatwe utrzymanie frytkownicy w czystości. Moc urządzenia: 1600 W. Waga urządzenia: 6 kg 4. Frytkownica beztłuszczowa Camry CR 6306 Frytkownica beztłuszczowa marki Camry wykorzystuje do opiekania potraw, wir gorącego powietrza. Umożliwia to opiekanie, grilowanie, smażenie i pieczenie potraw. Ma ona również ciekawy design, przez czarną obudowę ze srebrnym przodem łatwo pomylić ją np. z ekspresem do kawy. Jest to również urządzenie bardzo łatwe w obsłudze. Jej opanowanie trwa tylko chwilę. Jej użytkownicy podkreślają łatwość czyszczenia, intuicyjność obsługi oraz ergonomiczny wygląd, który pozwala na łatwe wpasowanie urządzenia w szafkę kuchenną. Przygotowanie porcji frytek dla dwóch osób zajmuje jedynie 20 minut. Sterowanie temperaturą jest mechaniczne. Maksymalna moc urządzenia to 1500 W. Waga urządzenia to 4,5 kg. 3. Frytkownica beztłuszczowa Clatronic FR 3667 Frytkownica niskotłuszczowa marki Clatronic generuję gorące powietrze o temperaturze od 80 do 300 stopni Celsjusza. Urządzenie posiada izolowany termicznie uchwyt oraz wkładkę ze stali nierdzewnej, a także wyłącznik bezpieczeństwa. Ponadto posiada ona ciekawą biało, czarną obudowę, co sprawia że urządzenie pasuje do nowoczesnych wnętrz. W urządzeniu tym można podgrzewać, smażyć, grilować i temperaturą- mechaniczne. Moc urządzenia to 1500 W, waga 3,9 kg, a wymiary zewnętrzne 38 x 30 x 36 cm. 2. Frytkownica beztłuszczowa Tristar FR-6988 PRP Zdecydowanie urządzenie o najniższej mocy (1350 W), spośród prezentowanych w rankingu, nieustępujące im jednak w chrupkości przygotowanych frytek i wydajności pracy. Pojemność urządzenia pozwala na przygotowanie sporej porcji frytek za jednym razem. Do mechanicznej regulacji temperatury służy pokrętło, brak jest wyświetlacza LCD. Urządzenie wyposażone jest w antypoślizgowe nóżki, które pewnie trzymają się blatu oraz system zabezpieczający przed przegrzaniem. Wyjmowany koszyk oraz misę można myć w zmywarce. Waga urządzenia to 4 kg. 1. Frytkownica beztłuszczowa SENCOR SFR 3220WH Airfryer Frytkownica niskotłuszczowa marki Sencor posiada białą, solidnie wykonaną, trwałą obudowę. W czasie pracy urządzenia jego obudowa pozostaje chłodna. Dzięki sześciu specjalnym programom, urządzenie pozwala na przygotowanie frytek (wstępnie podsmażonych i z surowych ziemniaków), udek z kurczaka, hamburgerów, ryb i muffinów. Zakres temperatury podgrzewania od 80 do 200 stopni Celsjusza. Urządzenie osiąga gotowość do pracy już w 3 minuty. Moc urządzenia to 1500 W. Ponad to frytkownica posiada zabezpieczenie przed przypadkowym wyjęciem kosza oraz system automatycznego wyłączania. Uwielbiasz frytki, ale zmagasz się z wysokim cholesterolem? A może aktualnie stosujesz dietę odchudzającą? Mamy dla Ciebie rozwiązanie! Wybierz frytkownicę beztłuszczową, która zapewni Ci odpowiednią jakość posiłku. W poniższym artykule poznasz tradycyjne, beztłuszczowe urządzenia, w których możesz przygotować dietetyczny obiad dla całej rodziny. Z naszego tekstu dowiesz się również, jaka frytkownica beztłuszczowa jest najlepsza oraz co możesz w niej przyrządzić. Jaka frytkownica beztłuszczowa najlepsza? Zastanawiasz się, jaką frytkownicę beztłuszczową wybrać? Sprawdź modele, które zamieściliśmy w rankingu lub kontynuuj czytanie artykułu i poznaj inne urządzenia cieszące się dużą popularnością. Frytkownica beztłuszczowa Tefal Wybierając frytkownicę beztłuszczową Tefal Easy Fry Classic, możesz cieszyć się smacznymi potrawami przygotowanymi bez grama oleju. Dzięki dużej pojemności koszyka przygotujesz jednorazowo aż 5 porcji jedzenia. Ponadto we frytkownicy beztłuszczowej Tefal możesz nie tylko smażyć, ale również piec, opiekać i grillować. Urządzenie Easy Fry pozwala dostosować temperaturę od 80 do 200 stopni Celsjusza. Warto dodać, że frytkownica Tefal może być myta w zmywarce, dzięki czemu doskonale sprawdza się osobom zabieganym, które nie mogą sobie pozwolić na czasochłonne czyszczenie urządzenia. We frytkownicy beztłuszczowej Tefal Easy Fry przygotujesz niemal wszystkie ulubione potrawy - zaczynając od soczystego kurczaka, kończąc na aromatycznych muffinkach z czekoladą. Frytkownica beztłuszczowa Philips Frytkownica beztłuszczowa Philips Ovi Smart HD9867/90 to innowacyjne urządzenie, które przygotowuje dania 1,5 razy szybciej niż piekarnik. Ponadto ten nowoczesny sprzęt usuwa z potraw nawet 50% tłuszczów nasyconych dzięki zaawansowanej technologii Fat Removal. Frytkownica beztłuszczowa Philips Ovi Smart jest wyposażona w program Smart Chef, który został przygotowany przez profesjonalnych szefów kuchni. Wystarczy nacisnąć przycisk, aby Philips Ovi Smart przyrządził mrożonki, ryby, warzywa, a nawet całego kurczaka. Frytkownica beztłuszczowa Tesla Frytkownica beztłuszczowa Tesla AirCook Q30 to urządzenie wyposażone w technologię dynamicznego przepływu powietrza Heat2Flow, która zmniejsza zawartość tłuszczu w posiłkach do 85%. Urządzenie marki Tesla posiada cyfrowy wyświetlacz umożliwiający regulowanie temperatury, ustawianie czasu gotowania oraz wybranie odpowiednich programów. Frytkownica AirCook Q30 jest niewielka, lecz niech jej wymiary Cię nie zwiodą! Jest ona równie skuteczna jak większe modele, a ponadto zajmuje niewiele miejsca, przez co doskonale sprawdza się w małych kuchniach. Wewnętrzny pojemnik frytkownicy jest wykonany z materiału bezpiecznego dla zdrowia, który nie wydziela szkodliwych substancji. Zatem, jeśli szukasz dobrej i taniej frytkownicy beztłuszczowej, sięgnij po model AirCook Q30 marki Tesla. Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK Frytkownica beztłuszczowa PROFI COOK Airfryer PC - FR 1115H wykorzystuje ciąg gorącego powietrza, który zapewnia równomierne podgrzanie dania. W urządzeniu marki PROFI COOK można smażyć, grillować i piec, dzięki czemu jest ono multifunkcyjnym sprzętem, ułatwiającym codzienne przyrządzanie potraw. Zatem, jeśli nie wiesz, jaka tania frytkownica beztłuszczowa sprawdzi się najlepiej, sięgnij po Airfryer PC- FR 1115H marki PROFI COOK. Frytkownica - najważniejsze parametry Frytkownica to bardzo praktyczne urządzenie, w którym można przygotować nie tylko frytki, ale również inne produkty, takie jak mięso czy ryby. Zanim jednak wybierzesz konkretny model, powinieneś dowiedzieć się, na co należy zwracać uwagę, szukając dobrej frytkownicy beztłuszczowej. Do najważniejszych parametrów tych urządzeń zaliczamy: -moc - im większa moc, tym szybsze nagrzewanie urządzenia. W sprzedaży dostępne są domowe frytkownice beztłuszczowe o mocy 800 - 2200 W. Sprzęty o wyższych parametrach są przeznaczone do użytku przemysłowego i zwykle wybierają je właściciele lokalów gastronomicznych. Frytkownice przemysłowe są znacznie droższe od urządzeń przeznaczonych do użytku domowego. -Pojemność koszyka - od wielkości koszyka zależy, ile produktów będziemy mogli przyrządzić za jednym razem. Popularne frytkownice są wyposażone w koszyki mieszczące 0,5 - 1,5 kg żywności. Jeśli jednak zamierzasz przygotowywać obiady dla dużej rodziny, powinieneś zainwestować we frytkownicę z większym koszykiem. -Zakres temperatur - ten parametr ma bardzo duże znaczenie, gdyż wpływa na jakość pracy urządzenia. Najlepiej wybrać frytkownicę umożliwiającą ustawienie temperatury od 50 do 250 stopni Celsjusza. -Dodatkowe funkcje - niektóre urządzenia beztłuszczowe mają wbudowane programy, które umożliwiają smażenie, pieczenie, opiekanie, grillowanie czy rozmrażanie. Wybierając tak zaawansowany sprzęt, możemy być pewni, że codzienne obowiązki staną się dla nas przyjemnością. Podczas zakupu frytkownicy beztłuszczowej warto również zwrócić uwagę na opinie użytkowników. Jeśli fora internetowe są dla Ciebie mało wiarygodne, zapraszamy do skorzystania z naszego rankingu frytkownic beztłuszczowych, w którym umieściliśmy wyłącznie sprzęty cieszące się świetnymi opiniami i recenzjami. Frytkownica beztłuszczowa - cena Ceny frytkownic beztłuszczowych są zależne od podstawowych parametrów oraz dodatkowych funkcji urządzeń. Najtańsze sprzęty o mocy 1000 W można kupić już za niecałe 200 zł. Jeśli jednak zależy nam na nieco lepszych parametrach, musimy liczyć się z większym wydatkiem sięgającym 300 - 400 zł. Najlepsze frytkownice beztłuszczowe kosztują ok. 1000 zł. Zwykle są wyposażone w zaawansowane programy umożliwiające smażenie, pieczenie, opiekanie, grillowanie i rozmrażanie potraw. Jeśli jednak szukasz prostego urządzenia, w którym usmażysz frytki czy mięso, nie przepłacaj i sięgnij po frytkownicę ze średniej półki cenowej. Frytkownica beztłuszczowa - działanie Działanie frytkownic beztłuszczowych przypomina piekarnik konwencjonalny. Przygotowywane w nich potrawy nie są smażone, lecz pieczone w gorącym powietrzu. Dzięki tej metodzie otrzymuje się doskonałe frytki - miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Frytkownice beztłuszczowe są wyposażone w zaawansowany system, który szybko rozprowadza gorące powietrze wewnątrz urządzenia. Aby przyrządzić danie we frytkownicy, należy włożyć żywność do komory, następnie ją zamknąć i ustawić temperaturę oraz czas pieczenia. Warto zaznaczyć, że we frytkownicy beztłuszczowej możemy przyrządzić zarówno frytki, jak i mięso, ryby, warzywa czy owoce morza. Wady i zalety frytkownic beztłuszczowych Frytkownice beztłuszczowe stają się coraz popularniejsze. Cieszą się dużym uznaniem wśród osób dbających o linię oraz prawidłowy cholesterol. Jednak zanim sięgniesz po konkretne urządzenie, powinieneś poznać wady i zalety frytkownic beztłuszczowych. Wady frytkownic beztłuszczowych: -są droższe od urządzeń na olej; -działają wolniej niż tradycyjne sprzęty. Przygotowanie dania jest czasochłonne; -wybór frytkownic beztłuszczowych jest znacznie mniejszy niż klasycznych modeli. Zalety frytkownic beztłuszczowych: -posiłki przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej są zdrowe, niskokaloryczne i lekkostrawne; -urządzenia beztłuszczowe nie wydzielają nieprzyjemnych zapachów spowodowanych rozgrzaniem lub spaleniem tłuszczu; -wybierając frytkownicę beztłuszczową, możemy całkowicie zrezygnować z zakupu oleju, a w efekcie zaoszczędzić pieniądze; -frytkownica beztłuszczowa na gorące powietrze jest łatwa w obsłudze. Znaczna część urządzeń tego rodzaju została wyposażona w elektroniczny wyświetlacz ułatwiający korzystanie ze sprzętu; -frytkownicę beztłuszczową można szybko i łatwo wyczyścić bez używania specjalnych środków. Frytkownica beztłuszczowa czy zwykła? Frytkownica to praktyczne urządzenie, za pomocą którego przygotujemy nie tylko frytki, ale również ryby, warzywa, mięso i owoce morza. Aby użytkowanie tego sprzętu było łatwe i przyjemne, należy wybrać odpowiedni model. W sprzedaży dostępne są dwa rodzaje frytkownic: tradycyjne oraz beztłuszczowe. W przypadku pierwszych z nich należy nalać olej do specjalnej misy, a następnie umieścić frytki w koszyku i zanurzyć je w rozgrzanym tłuszczu. Warto pamiętać, że ten rodzaj urządzeń zużywa sporo oleju, dlatego najlepiej sięgnąć po frytkownicę beztłuszczową lub tradycyjny sprzęt z filtrami oczyszczającymi. Ponadto urządzenia beztłuszczowe są znacznie lepsze od tradycyjnych, gdyż umożliwiają przygotowywanie zdrowych, dietetycznych potraw. Wybierając frytkownicę beztłuszczową, możesz sobie pozwolić na frytki, pączki czy mięso bez wyrzutów sumienia. Co można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej? Sądząc po nazwie, może wydawać się, że frytkownica beztłuszczowa służy wyłącznie do przygotowywania frytek, jednak to nieprawda. W tym innowacyjnym urządzeniu możemy przyrządzić mięso, ryby, owoce morza oraz warzywa. Dużą popularnością cieszy się przepis na frytki z batatów z frytkownicy beztłuszczowej. Aby je przyrządzić, wystarczy zaopatrzyć się w słodkie ziemniaki, sól i ulubione przyprawy. Przed umieszczeniem warzyw w urządzeniu, należy dokładnie obrać bataty. Następnie wystarczy ustawić temperaturę 200 stopni i umieścić ziemniaki w urządzeniu na ok. 15 minut. Po upływie wskazanego czasu można rozkoszować się idealnie wypieczonymi frytkami. Nie sądzisz, że do frytek przydałoby się mięso? Mamy dla Ciebie łatwy przepis na kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej. Sposób przygotowania jest banalny. Wystarczy kupić polędwiczki lub filet z kurczaka oraz ulubione zioła (najlepiej świeże). Przed włożeniem mięsa do frytkownicy, natrzyj je solą, pieprzem i wybranymi przyprawami. Odstaw kurczaka do lodówki na ok. godzinę, a następnie umieść go we frytkownicy nagrzanej do 200 stopni na ok. 15 minut. Jeśli nie przepadasz za chrupiącą skórką, skróć czas pieczenia do 10 minut. Gdy już wiesz, jak przyrządzić frytki i mięso, powinnaś poznać przepis na warzywa z frytkownicy beztłuszczowej. Zapewniamy, że przygotowanie jest szybkie i łatwe. Sięgnij po marchewkę, cukinię oraz brokuł lub kalafior. Marchew dokładnie obierz. Następnie pokrój warzywa i dopraw je ulubionymi przyprawami. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i umieść w nim jarzyny na ok. 15 minut. Jeśli chcesz, żeby marchew była równie miękka jak cukinia i brokuł, smaż ją przez ok. 10 minut, a dopiero po upływie tego czasu dodaj resztę warzyw. Powyższe przepisy zachęciły Cię do zakupu frytkownicy beztłuszczowej? Nic dziwnego! A co powiesz, gdy dowiesz się, że to nie koniec możliwości tego niezwykłego urządzenia? Otóż we frytkownicy beztłuszczowej możesz także przyrządzić wyjątkowe, egzotyczne dania. Naszą propozycją są owoce morza w tempurze. Do ich przygotowania potrzebujesz wodę, mąkę kukurydzianą i pszenną oraz ulubione frutti di mare. Rozpocznij od wymieszania szklanki mąki pszennej i kukurydzianej ze szklanką wody. Całość mieszaj do czasu, aż otrzymasz konsystencję przypominającą gęstą śmietanę. Frytkownicę rozgrzej do 180 stopni, a następnie obtocz owoce morza w cieście i umieść je w urządzeniu. Pamiętaj, że nie należy wkładać do kosza zbyt wielu kawałków naraz, aby się nie posklejały. Powyższe przepisy na potrawy z frytkownicy beztłuszczowej zachwycą nawet najbardziej wymagającego szefa kuchni. Warto dodać, że ich zaletami są nie tylko smak i wygląd, ale również łatwość przygotowania. Frytkownica beztłuszczowa to idealne urządzenie dla osób zabieganych, którym zależy na szybkim przyrządzaniu posiłków. Niekorzystny wpływ regularnej konsumpcji smażonych potraw na stan zdrowia Regularna konsumpcja smażonych potraw może niekorzystnie wpłynąć nie tylko na figurę, ale także na stan zdrowia. Systematyczne spożywanie dań przygotowywanych w głębokim tłuszczu szczególnie obciąża układ pokarmowy. Smażone potrawy przyczyniają się do występowania niestrawności, nadkwasoty i zgagi. Zmagasz się z niestrawnością i bólami brzucha? Przyczyną może być nadmierne spożywanie smażonych potraw! Nasza dieta musi zawierać tłuszcz, gdyż to dzięki niemu przyswajamy witaminy A, D, E i K. Niedostateczna podaż tego składnika pokarmowego może doprowadzić do wielu schorzeń, zaburzeń krzepnięcia krwi. Pomijanie tłuszczu w diecie może również skutkować problemami układu rozrodczego. Należy pamiętać, że z cholesterolu powstają zarówno męskie, jak i żeńskie hormony płciowe. Dodatkowo tłuszcz jest składnikiem błon komórkowych organizmu i zapewnia transport składników odżywczych między płynem tkankowym a komórkami. Zatem, jeśli tłuszcz jest tak ważny w naszej diecie, to dlaczego powinniśmy unikać potraw smażonych na głębokim oleju? Otóż potrawy przyrządzane na tłuszczu są uznawane za ciężkostrawne. Ich regularne spożycie przyczynia się do niestrawności, która objawia się bólami brzucha, skurczami jelit i dolegliwościami gastrycznymi. Systematyczna konsumpcja smażonych potraw powoduje również zgagę i nadkwasotę. Dania przygotowywane w ten sposób zaostrzają także przebieg wielu schorzeń, wrzodów i refluksu przełyku. Smażone potrawy a zdrowie Podczas smażenia powstają związki, które znacznie poprawiają smak potraw. Niestety, potwierdzono, że są one szkodliwe dla naszego organizmu. W trakcie smażenia zachodzą procesy uwodorniania i utleniania, które zmniejszają ilość tłuszczów nasyconych, a zwiększają ilość szkodliwych tłuszczów trans. Te niebezpieczne procesy przyczyniają się do zachorowań na miażdżycę, nowotwory oraz Alzheimera. Istnieje jeszcze jeden powód wyjaśniający, dlaczego powinniśmy zrezygnować ze smażonych potraw. Otóż podczas przygotowywania dań na oleju wytwarzają się furany wykazujące działanie rakotwórcze. Warto dodać, że w badaniach opublikowanych w Tunis Med. podkreślono, iż spożywanie smażonych potraw przyczynia się do zachorowań na raka jelita grubego. Potwierdzono także, że przygotowywanie dań na głębokim oleju wiąże się z wystąpieniem nowotworu piersi, prostaty, płuc, głowy, przełyku, szyi oraz trzustki. Zatem, jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie, nie zastanawiaj się nad zakupem frytkownicy tradycyjnej, sięgnij po urządzenie beztłuszczowe, które pozwoli Ci zachować zdrowie na długie lata. Smażenie a otyłość Kto nie lubi soczystych, smażonych potraw? Niemal każdemu z nas cieknie ślinka na widok złocistych frytek podanych z nuggetsami w panierce. Sama myśl o tak aromatycznym daniu sprawia, że robimy się głodni. Niestety, regularne spożywanie smażonych potraw przyczynia się nie tylko do pogorszenia stanu zdrowia, ale również do zwiększenia masy ciała, a w efekcie do nadwagi i otyłości. Zatem, jeśli dbasz o linię i chcesz uniknąć cukrzycy, zrezygnuj ze smażenia potraw na głębokim tłuszczu. Istnieją inne sposoby na przygotowywanie dań. Wśród nich można wyróżnić gotowanie, pieczenie czy grillowanie. Obecnie dużą popularnością cieszy się także smażenie beztłuszczowe. Aby przyrządzić dania w ten sposób, potrzebujemy dobrej patelni lub frytkownicy beztłuszczowej. Jeśli jesteś zainteresowany kupnem frytkownicy, sprawdź urządzenia, które zamieściliśmy w rankingu. Zapewniamy, że będziesz zachwycony jakością tego sprzętu. Paulina 14-05-2020 12:44:23 Bardzo fajna opcja dla osób, które liczą kalorie i unikają tłuszczu. Szczerze mówiąc, nie słyszałam wcześniej o frytkownicy beztłuszczowej. Opinie w internecie zachęciły mnie do kupna i jestem bardzo zadowolona :p Nadia 06-07-2020 20:16:50 Nie słyszałam jeszcze o frytkownicach beztłuszczowych, Myślę ze to bardzo dobry sprzęt dla osób dbających o sylwetkę Witaj użytkowniku! Chciałbyś z nami współtworzyć Terdeals, pisząc rankingi, recenzje, testy czy opinie o produktach? Może wiesz, gdzie oferowane są najlepsze ceny na produkty? Skontaktuj się z nami!
Poniższy przepis warto potraktować jako inspirację. Zachęcamy do eksperymentów z ulubionymi smakami. Zadaniem frytkownicy beztłuszczowej jest spotęgowanie ulubionych walorów smakowych. Poniższa propozycja to nasza ulubiona. Doskonałym dodatkiem do tak przygotowanych skrzydełek będą zapiekane ziemniaki w ziołach i dipem czosnkowym.
FRYTKI Z FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ Mam tyle pytań o frytki z frytkownicy beztłuszczowej, że czas o nich kilka słów napisać. Wiadomo, że frytki z frytkownicy beztłuszczowej są mniej kaloryczne niż klasyczne frytki smażone na głębokim oleju. Mają za to podobną kaloryczność do tych przygotowywanych w piekarniku na przykład, zarówno kupowanych mrożonych jak i przygotowywanych od podstaw w domu z surowych ziemniaków. Oczywiście frytki z frytkownicy beztłuszczowej różnią smakiem od frytek belgijskich i tu nie ma co mydlić sobie oczu. W przypadku frytek albo smak i kalorie w jednym, albo mniej tłuszczu i mniej smaku. Nie ma wersji po środku. Sama mam w domu 3 frytkownice beztłuszczowe. Używam ich od czasu do czasu. Jedną kupiłam a dwie dostałam. Są rozsądną alternatywą dla osób na diecie, można sobie frytki od czasu do czasu w nich zrobić, jednak jak pisałam wyżej, smak frytek osobiście uważam ma wiele do życzenia. Tu nie ma znaczenia, czy macie taką czy inną frytkownicę, taką na jedną łyżkę oleju czy na dwie. Tu chodzi o technikę przygotowywania, o sposób o nawiew powietrza, które jest gorące i wysusza. Frytki nie są chrupiące, no może przez chwilę ale zaraz potem jest wrażenie przesuszanie. Nie zniechęcam Was, co to to nie, piszę o własnych odczuciach. Mimo tego, czasami z córką robimy sobie talerz frytek, trudno, oszczędzamy sobie wiele tłuszczu, więc z jednej strony się cieszę, a z drugiej mam zawsze taki niedosyt i delikatny dysonans spożywczy. To coś z serii „pyszne i ohydne zarazem”, powtarzając za jeleniem Eliotem z rysunkowego filmu „Sezon na misia”. Smak inny ale w sumie nie mogą być takie same jak z oleju. Zapraszam Was na frytki z frytkownicy beztłuszczowej, niskokaloryczne i proste do przygotowania! FRYTKI Z FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ FRYTKI Z FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ – składniki: 2 kg frytek 4 łyżki oleju sól FRYTKI Z FRYTKOWNICY BEZTŁUSZCZOWEJ – przepis: Ziemniaki obieram i kroję na frytki. Grubość dostosujcie do własnych upodobań. Do miski nalewam wody, wkładam frytki i moczę przez 30 minut, następnie osuszam ręcznikiem. Wkładam do nowej miski i mieszam z 1 łyżką oleju. Przekładam do sitka do pieczenia. Ustawiam najpierw czas 20 minut na 160 stopni, potem kolejne 15 minut piekę w temperaturze wyższej, około 200-220 stopni. Zaraz po wyjęciu frytki w środku są miękkie, natomiast chrupiące z wierzchu. Przyrumienione i szeleszczą w trakcie wysypywania, jednak jak dla mnie za bardzo przesuszone i po chwili tracą jedność. Po prostu frytki z frytkownicy beztłuszczowe nie mają podobnego smaku do tych smażonych w głębokim oleju, dla jednych jest to wadą a dla innych zaletą :) Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Zalety frytkownicy beztłuszczowej Frytkownice to urządzenie polecane dla wszystkich osób, którym zależy na przygotowywaniu bardziej zdrowych, lekkich, niskokalorycznych fit posiłków. Jej wykorzystanie pozwala na znaczne lub nawet całkowite wyeliminowanie dodatku tłuszczu do potraw, dzięki czemu są one bardziej odpowiednie dla osób z
Zdrowej diecie zasługujemy nie tylko prawidłową wagę ciała, ale też dobre samopoczucie i zdrowie całego organizmu. Spożywanie zbyt małej ilości wartościowych posiłków może nieść ze sobą poważne konsekwencje. Nie oznacza to jednak, że musisz się całkowicie przerzucić na dania z parowaru. Z myślą o osobach, które chcą się zdrowo odżywiać, ale ciężko byłoby im zrezygnować z ulubionych potraw, powstała frytkownica beztłuszczowa. Jak działa frytkownica beztłuszczowa? Jest to urządzenie, które do przygotowywania potraw używa gorącego powietrza. Jej działanie przypomina to, które stosuje piekarnik konwekcyjny. Taki sposób pieczenia znacząco obniża kaloryczność przyrządzanych frytek, przy jednoczesnym zachowaniu właściwego im aromatu i chrupkości. Frytkownica tego rodzaju może posiadać dodatkowo funkcję grillowania, smażenia, dzięki którym Twoje menu może być jeszcze bogatsze. Co jeszcze poza tradycyjnymi frytkami można w niej przygotowywać? Znacznie zdrowsze frytki z batatów, marchewek lub innych warzyw, mogą być świetnym sposobem na przemycenie dzieciom witamin. Do tego pieczone skrzydełka kurczaka, nuggetsy lub ryby. W tym jednym urządzeniu możesz przygotować obiad dla całej rodziny. Nie wymaga dużej ingerencji, Twojego zaangażowania, ani wielkiego sprzątania kuchni. Cały posiłek zrobisz w jednym naczyniu. Zaskocz wszystkich pysznymi roladkami z piersi kurczaka, pieczarkami w panierce, albo nadziewanymi drobiowymi kieszonkami. Zdrowe śniadanie Ponieważ to najważniejszy posiłek dnia, przygotuj dla swoich bliskich pożywną owsiankę z jabłkiem. Wystarczy do naczynia do zapiekania wsypać płatki owsiane, dodać cukier, cynamon i masło, a z wierzchu obłożyć jabłkami. Włóż całość na kilka chwil do frytkownicy. Ty w tym czasie weź prysznic i szykuj się do pracy, a śniadanie zrobi się samo. Jeśli masz ochotę na wytrawne śniadanie, przyrządź nadziewane bułki. Zamiast miąższu umieść w nich drobno pokrojoną kiełbasę, ser, szczypiorek, wbij jako i zapiecz całość we frytkownicy. Dzięki temu urządzeniu szybko powstaną też pyszne, chrupiące grzanki. Smaczne kolacje Domowa pizza jest o wiele smaczniejsza od tej kupnej. We frytkownicy sami możecie przygotować pizzę swojego autorstwa. Każdy ułoży na swoim placku to, co lubi najbardziej. Podobnie przyrządzisz placki ziemniaczane, które wcale nie będą ociekać tłuszczem i powodować uczucia ciężkości w żołądku. A może masz ochotę na hamburgera? Jeśli samodzielnie zmielisz mięso, upieczesz kotlety we frytkownicy i również w niej podgrzejesz bułki, będziesz mieć pewność, że Twoje danie jest całkowicie bezpieczne. Z czystym sumieniem możesz je serwować dzieciom. Jeżeli cenisz sobie zdrowe posiłki, zadbaj o odpowiednie wyposażenie swojej kuchni. Wśród pomocnych naczyń powinna znaleźć się też patelnia wok, która bardzo szybko pozwoli Ci przygotować dania z dużą ilością warzyw. Jej charakterystyczny kształt pozwala na rozprowadzenie wysokiej temperatury po całych ściankach. Patelnia ta również nie wymaga stosowania dużej ilości tłuszczu i świetnie się ją myje. Jeśli chcesz wiedzieć, w jakie jeszcze sprzęty kuchenne warto zainwestować, przejrzyj poradnik Media Expert. Przefiltruj artykuły po małym AGD i korzystaj z dostępnych tam inspiracji.
W instrukcji jest przepis na frytki. Po przygotowaniu urządzenia do użytku, zacząłem piec frytki według przepisu: najpierw wymoczone przez 10 min w zimnej wodzie, potem osuszone, potem łyżka oleju i starannie wymieszać, potem na 150 stopni na 5 min, do urządzenia.Przepis mówi "piec aż będą gotowe i chrupiące; następnie ochłodzić".Lubisz chrupiące, pikantne i pyszne kurczaki w stylu KFC? To zdecydowanie przepis dla Ciebie! Frytkownica bezolejowa wykorzystuje bardzo gorące i szybkie powietrze – to dzięki temu procesowi kurczak szybko staje się chrupiący, a jednocześnie jest soczysty. Dodatkowo marynowanie mięsa w specjalnej marynacie nadaje mu miękkość i jedwabistą fakturę. Do przygotowania przepisu polecamy, oczywiście, ekologicznego kurczaka z wolnego wybiegu. Smakuje jeszcze lepiej. Dlaczego kurczaka warto smażyć bezolejowo zamiast w głębokim tłuszczu ? Otóż tradycyjna metoda smażenia na głębokim tłuszczu sprawia, że mięso wchłania oleje i w efekcie kawałki kurczaka są przeładowane tłuszczami i solami. Chociaż dobrze smakuje, smażone w głębokim tłuszczu jedzenie nie jest zrównoważone dla organizmu i może powodować różne problemy zdrowotne, w tym wysokie ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a nawet cukrzycę. Z drugiej strony nowa metoda smażenia na powietrzu, we frytkownicy bezolejowej) w ogóle nie wykorzystuje oleju. To całkowicie zmienia zasady gry! Ponieważ olej jest czystym tłuszczem i zawiera wiele kalorii, dzięki całkowitemu wyeliminowaniu go tworzymy doskonale zbilansowane i pożywne danie – prawdziwy Crunchy Chicken. Smażeniu na głębokim tłuszczu mówimy, bez żalu, “ADIEU!” Chrupiący Kurczak “smażony” powietrzem Kuchnia: Amerykańska Poziom trudności: Łatwy Porcje: 4 porcje Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 30 minut Czas marynowania: przynajmniej 1 godzina – wskazane 24 godziny Całkowity czas: 1 godzina 30 minut Składniki: 8 skrzydełek z kurczaka (ekologiczne) 4 udka z kurczaka (ekologiczne) Do Marynaty: 1 szklanka maślanki (lub zwykłego mleka z kilkoma kroplami cytryny) 1/3 szklanki sosu BBQ 1/5 szklanki ostrego sosu Mieszanka do panierowania: 1/5 szklanki mąki (pszenna z pełnego przemiału) 1/2 szklanki bułki tartej (bezglutenowej) 3 łyżki czerwonego pieprzu cayenne 2 łyżki suszonego czosnku w proszku PRZYGOTOWANIE 1. Przygotuj marynatę: wymieszaj mleko, sos BBQ, ostry sos i krople cytryny w misce. 2. Włóż kurczaka do miski i marynuj go przez co najmniej godzinę – im dłużej będziesz marynować mięso, tym delikatniejsze się stanie. Zalecamy pozostawienie go w lodówce na noc, aby kurczak mógł wchłonąć wszystkie smaki. 3. Przygotuj panierkę: w misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, suszony czosnek i czerwony pieprz cayenne. Jeśli lubisz pikantne, dodaj dodatkowy czerwony pieprz cayenne. Zwykle używam bezglutenowej bułki tartej, ale nie wahaj się zastąpić jej inną ulubioną. 4. Wyjmij kurczaka z lodówki i z marynaty. Osusz i wrzuć do mieszanki mąki z bułką tartą. Przypilnuj, by panierka dokładnie przylegała do każdej części kurczaka. 5. Umieść zapanierowanego kurczaka we frytownicy powietrznej na 20 minut w temperaturze 190°C. Upewnij się, by nie przeładować koszyka/tacki. Najlepiej byłoby, gdyby kawałki kurczaka nie stykały się ze sobą. 6. Gdy minutnik się wyłączy, otwórz frytownicę, odwróć kurczaka i smaż na powietrzu przez kolejne 10 minut. 7. Odpocznij kilka minut przed podaniem 🙂 Ciesz się zdrowo smażonym chrupiącym kurczakiem! Osiągnięcie takiego samego poziomu wypieczenia i idealnej chrupkości bez frytkownicy beztłuszczowej jest jak najbardziej możliwe. Musisz tylko stosować się do kilku podstawowych zasad. To, czy frytki ładnie się przyrumienią na patelni i nie będą się sklejać, zależy w dużej mierze od samego gatunku ziemniaków. Od dawna szukałam frytkownicy beztłuszczowej, w której będę mogła przygotować zdrowsze alternatywy dla niezdrowych potraw typu fast food. Trafiłam na polecaną w mediach społecznościowych frytkownicę Zeegma Knapper i dziś już gości w mojej kuchni. Jestem nią zachwycona, bo mogę przygotować chrupiące, aromatyczny potrawy bez użycia tłuszczu! Wiecie jak bardzo niezdrowe jest smażenie na gorącym tłuszczu…. Pewnie zastanawiacie się jak to możliwe, że potrawa może się usmażyć bez oleju. Już wyjaśniam. Frytkownica ta dzięki zastosowaniu technologii Quick Air piecze, dusi, smaży i grilluje gorącym powietrzem! Błyskawicznie się nagrzewa do najwyższej temperatury. W zasadzie po 1 minucie jest już gotowa do pracy. To jest super w porównaniu do piekarnika, który potrzebuje znacznie więcej czasu. Kosz i misa pokryte są teflonem, więc nie ma opcji, aby coś przywarło Co więcej? Po użyciu wystarczy je opłukać pod bieżącą wodą lub przetrzeć mokrą ściereczką. O zgrozo, pamiętam moją starą frytkownicę oblepioną tłuszczem! To jak niebo i ziemia, serio! Wiecie, że lubię ładne rzeczy, a to urządzenie prezentuje się pięknie. Frytkownica Knapper jest czarna, minimalistyczna z wyświetlaczem LCD i dotykowymi przyciskami do ustawiania temperatury i czasu. Ma fajną rączkę wyciąganą od góry dzięki czemu można ją łatwo przenieść w inne miejsce. Przetestowałam na razie dwa dania. Usmażyłam frytki i zrobiłam pyszne grzanki. Przepisu na frytki nie będę podawać, bo to nic innego jak obrane i pokrojone ziemniaczki usmażone w 200 stopniach. Aleeee! Przepis na pyszną grzankę z serem camembert, gruszką, rukolą i orzechami w miodzie muszę podrzucić! To przepis, do którego możecie wykorzystać czerstwy chleb. Ja tak zrobiłam- w myśl idei # na 2 grzanki: 2 kromki pieczywa razowego ½ gruszki 1/2 okrągłego serka camembert 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu garść rukoli Rozgrzej frytkownice do 185 stopni. Włóż kromki chleba i piecz 4 minuty. Po tym czasie wysuń koszyk i na kromkach ułóż plastry gruszki i serka. Zamknij koszyk w urządzeniu i piecz jeszcze 3 minuty. W tym czasie upraż orzechy na suchej patelni. Polej miodem i wymieszaj. Wyjmij podpieczone kromki z gruszką i serkiem i ułóż na nich rukolę i orzechy w miodze. Gotowe! Taka jedna grzanka ma 260 kcal, więc stanowi niskokaloryczną ciekawą propozycję na przekąskę lub kolację (jeśli zjecie jedną oczywiście. Jeżeli chcielibyście w szybki i zdrowy sposób przygotowywać takie smakołyki to podaję link do tego cuda technologii : gh49yl.
przepisy do frytkownicy beztłuszczowej
